À la soupe ! Boutique de la Roseraie, jusqu’à 18h30.
Feuille de chou n°762 - https://mailchi.mp/0f860e472b4c/feuille-de-chou-n762
https://www.loiret.fr/mangeons-loiret La département lance une enquête sur l'alimentation locale. Prenez quelques minutes pour y répondre !
Feuille de chou n°760 - https://mailchi.mp/98164a682ee0/feuille-de-chou-n760
Le bio s’inscrit au cœur du développement durable. Il constitue une importante source d’emplois et participe à la création de valeur ajoutée pour la vie économique et sociale des territoires : c’est un engagement pour les générations futures !
Concilier écologie et compétitivité : le challenge est de taille pour les agriculteurs français. Mais face à la prise de conscience environnementale et aux exigences de qualité, le secteur tente de se réinventer.
Voici la diversité des légumes bio de saison pour ce mois de frimas et de brouillards : n'hésitez pas à choisir de belles courges chez vos producteurs, et laissez-vous séduire par la diversité de leurs saveurs et des préparations. Gratinées, en potage, en purée, rôties aux épices, en chips, en tartinades, en gâteaux, farcies.....!!!😍😋😋😍 ... See more
Mangez géométrique. Petite merveille de la nature à mettre dans vos assiettes : le chou Romanesco et ses célèbres fractales ! Cultivé ici, récolté ce matin, en vente à la boutique de la Roseraie.
https://mailchi.mp/e6a9eaf0b89d/feuille-de-chou-n758
Petit reportage sur le Jardin maraîcher du Beaunois à voir sur RMC STORY (chaîne n°23) : - Lundi 28 Octobre à 20h50 - Mercredi 30 Octobre à 12h05 - Samedi 2 novembre à 15h54 - Dimanche 3 novembre à 11h25
Feuille de chou n°756 - https://mailchi.mp/1bb40c07fcdb/feuille-de-chou-n756
A l'instar des autres légumes-racines, le navet boule d'or est riche en minéraux et oligo-éléments dont l'importance est souvent sous-estimée au profit des vitamines. Et pourtant, ces nutriments interviennent dans le fonctionnement de notre organisme et leur apport par le biais de l'alimentatio... ... See more
Étal de la jolie boutique de la Roseraie de Morailles
Feuille de chou n°754 - https://mailchi.mp/a69f587abc76/feuille-de-chou-n754
Au Moyen Âge, la culture du poireau fut introduite en Europe où il est demeuré un légume très prisé jusqu’à aujourd’hui. Le pays de Galle lui a même consacré son emblème et il demeure, à ce jour, le légume national. La culture du poireau s’est élargie en Amérique du Nord dès l..... ... See more
150 paniers hebdomadaires supplémentaires ! Logistique à mettre en place... tout le monde sur le pont...
Nouveaux horaires d’ouverture du café, de la boutique et de la Roseraie de Morailles : ~ Le mercredi de 10h à 17h30 sans interruption ~ Le jeudi de 13h à 17h30 ~ Le vendredi de 13h à 18h30 ~ Le samedi de 10h à 17h30 sans interruption A bientôt ?
Ça va swinguer au café de la Roseraie de Morailles !
Feuille de chou n°752 - https://mailchi.mp/9c9f739fc61e/feuille-de-chou-n752
La patate douce est également source de potassium (essentiel pour le système nerveux, les fonctions musculaires, la pression sanguine).
Feuille de chou n°750 - https://mailchi.mp/dfbc2e69ff5a/feuille-de-chou-n750
- Laver le fenouil et les carottes, éplucher les carottes, puis râper les légumes. - Couper les oignons en fines lamelles. - Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Y verser tous les légumes et cuire à découvert pendant 5 minutes à feu vif. - Couvrir et cuire 5-10 minutes à ... ... See more
Feuille de chou n°748 - https://mailchi.mp/dfaa54db0c6b/feuille-de-chou-n748
- Éplucher, laver, puis découper en bâtonnets très fins les betteraves. - Les placer ensuite dans un saladier. Verser le jus de citron dessus pour éviter le brunissement des légumes. - Peler les gousses d’ail et les écraser dans un bol. Y ajouter l’huile d’olive, le vinaigre balsamique,... ... See more
Feuille de chou n°746 - https://mailchi.mp/6525d5e1b5eb/feuille-de-chou-n746
Petit passage de la Roseraie de Morailles sur France 2 ce matin au cœur d'un reportage sur la route de la rose. La roseraie est visible à 3:30. https://youtu.be/o0jKkdsMXNc
La Roseraie de Morailles à l'honneur dans un reportage sur la route de la rose.
