Naissances à la Roseraie de Morailles
Feuille de chou n°738 - https://mailchi.mp/7b4b51c75da2/feuille-de-chou-n738
- Peler les légumes. Avec le couteau économe, tailler des tagliatelles dans la chair des courgettes prises dans le sens de la longueur. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Y jeter les tagliatelles, et laisser bien griller sur feu vif, jusqu'à se qu'elles soient caramélisées.
La Roseraie de Morailles, classée site d'excellence !
Venez découvrir les jardins à visiter dans le Grand Pithiverais au nord du Loiret. Des jardins qui sauront vous surprendre et vous conquérir !
Nouveauté à la boutique de la Roseraie : Pastèque toute fraîche 2€ le kilo
Feuille de chou n°736 - https://mailchi.mp/fbe76cb5be06/feuille-de-chou-n736
- Couper le melon en 2 et vider l'intérieur, puis recouper chaque moitié en 2 et ôter la peau. Tailler ensuite le melon en cubes grossiers. - Dans un blender, effeuiller la menthe et ajouter le jus d'un 1/2 citron ainsi que les cubes de melon. Mixer le tout à petite vitesse pour éviter de faire... ... See more
Feuille de chou n°734 - https://mailchi.mp/56ccb3197b06/feuille-de-chou-n734
Apparu dans la langue française en 1564, le terme « carotte » vient du latin carota qui fut emprunté au grec karôton. Le terme « ombellifères » désignait jusqu’à tout récemment la famille dont fait partie la carotte. Il vient du latin umbella (parasol) et ferre (porter), en ... ... See more
Il n’y a pas que les jardiniers qui eu chaud
Merci !
Ma tournée des sites labellisés “Excellence” de la Route de la rose du Loiret( hors métropole orléanaise)s’est achevée à Pithiviers le Vieil, à la Roseraie de Morailles , en compagnie de Marc Gaudet, président du Conseil départemental. L’ancienne roseraie d’ André Eve, située sur un grand terrain appartenant maintenant à la commune, est entretenue , tout comme les terres de maraîchage situées à proximité immédiate, par l’Association du jardin de la voie romaine, qui y organise, depuis juin 2018, des chantiers d’insertion dont les résultats sont remarquables. Les participants à ces chantiers, avec le renfort des bénévoles de l’association 3000 ans d’histoire à Pithiviers le Vieil, veillent soigneusement sur les 700 rosiers de ce conservatoire. Encore une visite à vivement recommander ! Vous trouverez également sur place un café associatif et une boutique où vous pourrez acheter des légumes 100% bio. Merci à Timothée Huck pour toutes ses explications, à Monique Béviere, à Denis Thion et à Philippe Chaline pour leur présence, et à Marc Gaudet pour ses mots chaleureux à l’égard de Tourisme Loiret. ... See more
Feuille de chou n°732 - https://mailchi.mp/e452877471f2/feuille-de-chou-n732
- 1 oignon - 1 aubergine selon la taille - 2 courgettes - 2 tomate - 2 gousses d'ail pressées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - herbes de Provence
Retrouvez-nous ici : http://www.reseaucocagne.asso.fr/ Aimez notre page Facebook : https://www.facebook.com/reseaucocagne/ Suivez-nous sur Twitter : https://...
Et si planter 1200 milliards d'arbres était la solution la plus efficace pour limiter le réchauffement climatique ? C'est en tous cas ce qu'avance cette nouvelle étude suisse.
Feuille de chou n°730 - https://mailchi.mp/1ac11af0531d/feuille-de-chou-n730
Les attaques d'altises sont simples à reconnaître : les feuilles des légumes sont criblées de petits trous. Ces petits insectes noirs sautent tel des puces lorsque on les dérange. C'est surtout néfaste pour les jeunes plants, qui peuvent se voir totalement détruits.
Salades, choux rave, carottes, concombres, ail, courgettes, tomates anciennes, poivrons, aubergines, choux pommés, oignons, fenouils, choux pointus, aromatiques, œufs frais vous attendent à la boutique de la Roseraie. Ainsi que jus, miels, sirops, huiles, vinaigres, farines, confitures, lentilles... ... See more
Feuille de chou n°728 - https://mailchi.mp/ed51b63556ea/feuille-de-chou-n728
- 2 concombres - le jus d'un demi-citron - 1/2 botte de persil frais - dés de légumes (tomate, poivron, courgette...) - sel, poivre
Une présentation du travail des Jardins de la voie romaine...
Pour défendre l'intérêt des consommateurs, la logique de transition écologique et la profession bio : notre réseau se mobilise pour que le Ministre de l'Agriculture n'autorise pas le chauffage des serres en bio. Pour le respect de la saisonnalité, de la qualité de notre alimentation, de la rationalisation des consommations d'énergie, du travail des agriculteurs bio ! ... See more
Feuille de chou n°726 - https://mailchi.mp/d3a03ff0a9d7/feuille-de-chou-n726
Lorsqu’on le consomme cuit, il aura des propriétés diurétiques intéressantes. L’oignon va en effet accélérer le transit et permettre d’éliminer les déchets de votre organisme plus rapidement.
