Actualites des jardins

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14 hours ago
Photos de la publication de Les Jardins de la voie romaine

À la soupe !
Boutique de la Roseraie, jusqu’à 18h30.

5 days ago
Donnons du sens à notre alimentation... Vous avez la parole !

https://www.loiret.fr/mangeons-loiret La département lance une enquête sur l'alimentation locale. Prenez quelques minutes pour y répondre !

1 week ago
Feuille de chou n°760

Feuille de chou n°760 - https://mailchi.mp/98164a682ee0/feuille-de-chou-n760

Le bio s’inscrit au cœur du développement durable. Il constitue une importante source d’emplois et participe à la création de valeur ajoutée pour la vie économique et sociale des territoires : c’est un engagement pour les générations futures !

1 week ago
Avenir du modèle intensif, du système de distribution et de la profession : trois questions soulevées par la crise du monde agricole

Concilier écologie et compétitivité : le challenge est de taille pour les agriculteurs français. Mais face à la prise de conscience environnementale et aux exigences de qualité, le secteur tente de se réinventer. 

2 weeks ago
Les agriculteurs bio du Loiret

Voici la diversité des légumes bio de saison pour ce mois de frimas et de brouillards : n'hésitez pas à choisir de belles courges chez vos producteurs, et laissez-vous séduire par la diversité de leurs saveurs et des préparations. Gratinées, en potage, en purée, rôties aux épices, en ... See more

2 weeks ago
Roseraie de Morailles

Mangez géométrique. Petite merveille de la nature à mettre dans vos assiettes : le chou Romanesco et ses célèbres fractales !
Cultivé ici, récolté ce matin, en vente à la boutique de la Roseraie.

3 weeks ago

Petit reportage sur le Jardin maraîcher du Beaunois à voir sur RMC STORY (chaîne n°23) :

- Lundi 28 Octobre à 20h50
- Mercredi 30 Octobre à 12h05
- Samedi 2 novembre à 15h54
- Dimanche 3 novembre à 11h25

3 weeks ago
Feuille de chou n°756

Feuille de chou n°756 - https://mailchi.mp/1bb40c07fcdb/feuille-de-chou-n756

A l'instar des autres légumes-racines, le navet boule d'or est riche en minéraux et oligo-éléments dont l'importance est souvent sous-estimée au profit des vitamines. Et pourtant, ces nutriments interviennent dans le fonctionnement de notre organisme et leur apport par le biais de ... See more

3 weeks ago

Étal de la jolie boutique de la Roseraie de Morailles

1 month ago
Feuille de chou n°754

Feuille de chou n°754 - https://mailchi.mp/a69f587abc76/feuille-de-chou-n754

Au Moyen Âge, la culture du poireau fut introduite en Europe où il est demeuré un légume très prisé jusqu’à aujourd’hui. Le pays de Galle lui a même consacré son emblème et il demeure, à ce jour, le légume national. La culture du poireau s’est élargie en Amérique du Nord dès ... See more

1 month ago

150 paniers hebdomadaires supplémentaires !
Logistique à mettre en place... tout le monde sur le pont...

1 month ago

Nouveaux horaires d’ouverture du café, de la boutique et de la Roseraie de Morailles :

~ Le mercredi de 10h à 17h30 sans interruption
~ Le jeudi de 13h à 17h30
~ Le vendredi de 13h à 18h30
~ Le samedi de 10h à 17h30 sans interruption

A bientôt ?

1 month ago

Ça va swinguer au café de la Roseraie de Morailles !

1 month ago
Feuille de chou n°752

Feuille de chou n°752 - https://mailchi.mp/9c9f739fc61e/feuille-de-chou-n752

La patate douce est également source de potassium (essentiel pour le système nerveux, les fonctions musculaires, la pression sanguine).

1 month ago
Feuille de chou n°750

Feuille de chou n°750 - https://mailchi.mp/dfbc2e69ff5a/feuille-de-chou-n750

- Laver le fenouil et les carottes, éplucher les carottes, puis râper les légumes. - Couper les oignons en fines lamelles. - Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Y verser tous les légumes et cuire à découvert pendant 5 minutes à feu vif. - Couvrir et cuire 5-10 minutes à ... See more

1 month ago
Feuille de chou n°748

Feuille de chou n°748 - https://mailchi.mp/dfaa54db0c6b/feuille-de-chou-n748

- Éplucher, laver, puis découper en bâtonnets très fins les betteraves. - Les placer ensuite dans un saladier. Verser le jus de citron dessus pour éviter le brunissement des légumes. - Peler les gousses d’ail et les écraser dans un bol. Y ajouter l’huile d’olive, le vinaigre ... See more

2 months ago
La route de la rose

Petit passage de la Roseraie de Morailles sur France 2 ce matin au cœur d'un reportage sur la route de la rose. La roseraie est visible à 3:30. https://youtu.be/o0jKkdsMXNc

La Roseraie de Morailles à l'honneur dans un reportage sur la route de la rose.